山东潍坊三泰环保机械
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对餐厨油水分离器安装使用时的建议

厨余餐饮油水分离器

餐厨油水分离器

1、厨房隔油器应设置在附近的洗碗池和排水池下,不得设置在有卫生要求的食品区域。厨房排水沟的末端必须设置网框式地漏,防止老鼠和垃圾。

2、隔油器一般设置在厨房的下一层或地下室,距泵房水平距离大。

距离10m厨房排水立管的水平距离一般在20-25m以下,长距离含油排水管容易堵塞。

3、选择设备室时,应选择容易运输废油、废渣、接近楼梯、货梯等位置,尺寸应考虑维护作业的检查维护空间。

4、由于清油作业频繁,周边地面应受污染,室外隔油设备应设置在相对隐蔽的位置,室内隔油设备应设置在单独的设备之间,配置水斗、清洗水龙头和通风排气装置,通风次数不得小于15次/小时。

5、设备通气管应连接到室外或与建筑物排水通气系统连接的室外设置的通气管应高排气管,即通气管顶端应高出地面2米以上或设置在隐蔽、无人接近的场所,室内设置的通气管应单独引出屋顶。

6、设备进出口两端必须安装闸阀,以便设备的调试和维护。

7、采用地面式设备时,要求地面平坦的设备旁边设置排水沟和集水孔,排水和紧急事故的排水容易修理。

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